ބޭނުންވާ ތަކެތި:
1 ޖޯޑު ކޯސްޓް ކިރު
1 ސައި ސަމްސާ ފުށް
1 ސައި ސަމްސާ ބޭކިންގ ޕައުޑަރ
2 ސަމްސާ ބަޓަރ
1 ބިސް
2 ޖޯޑު ފެން
1 ޖޯޑާއި ބައި ހަކުރު
މުގުރި ކާފުރުތޮޅި (ރަހަލާ ވަރަށް)
ސެފްރޮން (ރަހަލާ ވަރަށް)
ޕިސްޓާޗިއޯ ނަޓު
ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:
އެންމެ ފުރަތަމަ ފުށާއި ކޯސްޓު ކިރާއި، ބޭކިންގ ޕައުޑަރ، ބަޓަރ، އަދި ބިސް އެއްކޮށްލައި، ފުށްގަނޑެއް މޮޑެލާށެވެ.
މޮޑޭވަރަކަށް ބިސް ގިނަވަންޔާ އިތުރަށް ފުށް އަޅާލާނީއެވެ. ބިހުގެ އެއްބައި އަޅާށެވެ.
ދެން ގުޅަ ވަށާފައި ކޮންމެ ގުޅައެއްގެ މެދަށް ޕިސްޓާޝިއޯ ނަޓެއް ލާށެވެ.
ދެން ތެޔޮ އުދައި، ތެޔޮ ގަނޑު ހޫނުވުމުން ގުޅަ ރަތްވެލަންދެން ތެލުލާށެވެ.
ހަކުރު ފަނި:
ގުލާބު ޖާމުން ހެދުމަށް ފެން، ހަކުރު، ސެފްރޮން އަދި މުގުރި ކާފުރުތޮޅި ތެއްޔެއްގެ ތެރެޔަށް އެއްކޮށްލައި، 5 ވަރަކަށް މިނެޓު މަޑު ގިނީގައި ކައްކާލާނީއެވެ.
ހަކުރު ފަނި ތައްޔާރުވުމުން ރަތްކުލަ އަރާނެއެވެ.
ދެން ތެލުލި ގުލާބް ޖާމުން ކޮޅު ހަކުރު ފަނީގެ ތެރެއަށް އެއްކޮށްލައި ފަސް ވަރަކަށް މިނެޓް ކައްކާލާށެވެ.
